Zwei starke Initiativen – Ein gemeinsames Ziel

Ötztaler Genussbotschafter:innen
Seit Beginn der Initiative im Jahr 2019 steht die Verbindung zwischen heimischen Produzent:innen und jungen Tourismusfachkräften im Zentrum. Auch 2025 bewiesen die Absolvent:innen, wie wertvoll beidseitiges Verständnis, Wertschätzung und gelebtes Regionalbewusstsein sind.
Wie in der heutigen Pressemitteilung erwähnt, zeigt sich Obmann Benjamin Kneisl beeindruckt vom Engagement der Beteiligten und betont die Bedeutung dieser jungen Generation, die mit ihren Ideen die kulinarische Zukunft des Tales aktiv mitgestaltet.

Kultur.Land.Botschafter:innen
Der zweite Grund zum Feiern: Der erfolgreiche Abschluss des mehrmonatigen Lehrgangs Kultur.Land.Botschafter*in. Die Teilnehmenden erwarben Wissen zu alten Kulturtechniken, Traditionen, Brauchtum und Handwerk – und tragen dieses nun als Botschafter:innen des Ötztals weiter.
Wie schon im Vorjahr war die Begeisterung groß, und die Veranstalter kündigten an, den Lehrgang 2026 erneut anzubieten.

Kulinarische Reisen durch das Ötztal

Ein Höhepunkt des Abends war die „kulinarischen Reisen im Mesner Haus“, vorbereitet und serviert von den Ötztaler Genussbotschafter:innen. Die jungen Talente zeigten eindrucksvoll, wie vielfältig und kreativ Regionalität schmecken kann – von innovativen Interpretationen klassischer Ötztaler Gerichte bis hin zu modernen Kreationen auf Basis heimischer Produkte. Die Gäste erlebten eine kulinarische Erzählung, die das Ötztal geschmacklich von seiner besten Seite zeigt.

Regionalität & Nachhaltigkeit als gelebte Werte

Bei dieser Veranstaltung spielt die Anerkennung für regionale Qualitätsinitiativen eine zentrale Rolle. Durch Programme wie Bewusst Tirol oder das Österreichische Umweltzeichen entstehen im gesamten Ötztal starke Partnerschaften zwischen Tourismus und Landwirtschaft sowie betrieblichen Nachhaltigkeitsvorreitern.